Con el fin de brindar un mejor servicio en los diferentes Mercados de la Ciudad Imperial esta mañana se hizo entrega de certificados de «Puestos Saludables» a los comerciantes de los mercados de abastos de San Pedro Ccasccaparo, los cuales han sido dados en el marco del cumplimiento de la meta 05 del Plan de incentivos a la Gestión Municipal “Certificación de Puestos de Venta Saludables de Alimentos Agropecuarios y Piensos”
La Municipalidad Provincial del Cusco, en trabajo conjunto con SENASA, se está tomando acciones con el fin de reducir la probabilidad de ocurrencia de acciones adversas para los compradores en los mercados de abastos, permitirá a la Municipalidad asegurar el comercio de estos alimentos en lugares que cumplen las normas de Inocuidad Agroalimentaria y un incentivo a las personas que invierten en cumplir y mejorar las condiciones sanitarias para el expendio y manipulación de alimentos en sus puestos de venta, al ser calificados como “Saludables” por las municipalidades.
La Gerente de Desarrollo Humano y Social Econ. Luz Marina Boza Fernández indicó, “Luego de haber recibido una capacitación dada por la Municipalidad provincial del Cusco, cada una de las señoras que han cumplido estos requisitos sanitarios han logrado capacitarse como puestos saludables y es un ejemplo para los demás comerciantes, hay que dar una buena imagen de salubridad a nuestros visitantes”, sostuvo.
El cumplimiento de esta meta permitirá a la Municipalidad cumplir con las funciones asignadas por la Ley No. 27972 Ley Orgánica de Municipalidades y el Decreto Legislativo No, 1062 Ley de Inocuidad de Alimentos y sus reglamentos, incrementará la disponibilidad de alimentos inocuos a través de MERCADOS SALUDABLES, para proteger la vida y la salud de los consumidores.
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