En relación al Mercado El Molino II, la solidaridad de sus trabajadores se complementa con el cumplimiento de todos los protocolos de seguridad e higiene que en este centro de abasto se cumple con rigurosidad gracias al trabajo articulado de sus trabajadores y la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad del Cusco. El ingreso y salida se encuentran debidamente señalizados, los puestos de venta están cubiertos con plásticos que evitan cualquier contaminación y los vendedores usan permanentemente sus elementos de protección personal; la inocuidad de las compras está garantizada.

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